笠沙恵比寿レストラン手づくりオリジナル果実酒 

笠沙産レモン酒
笠沙赤生木の“自然農園ながさき”の無農薬レモンを杜氏の里謹製“黒瀬杜氏(白麹,25度)”に漬け込みました。

笠沙産タンカン酒
笠沙赤生木の“自然農園ながさき”の無農薬タンカンを杜氏の里謹製“黒瀬杜氏(白麹,25度)”に漬け込みました。
笠沙産キンカン酒
レストランスタッフの実家、笠沙仁王崎に生った無農薬キンカンを杜氏の里謹製“黒瀬杜氏(白麹,25度)”に漬け込みました。

東市来産山桃酒
笠沙恵比寿ファンの赤崎氏宅の庭先で生った無農薬山桃を吉ア調理長が杜氏の里謹製“黒瀬杜氏(白麹,25度)”に漬け込みました。

※その他、梅酒、パイン酒等季節の果物をまごころこめて漬け込んでいます。是非、ご賞味下さい。
※収穫時期に漬け込み、熟成まで1〜3ヶ月かかります。品切れの際は次シーズンまでお待ち下さい。